身為熱愛甜點的螞蟻人，卻是頭一回吃到 "日式軟可麗餅"，以前都沒聽過
(我要好好檢討一下)，去日本也沒吃過 (可能是因為只到沖繩玩，沒去到真正的日本
)，還好現在不用飛去日本，在台灣(Only 創意料理)也吃的到。這間新開的餐廳，就位於 台中沙鹿，靜宜大學附近的美食商圈。
日式軟可麗餅皮吃起來是軟的，包著 好吃滑順的鮮奶油，夾上草莓，咬一口蛋香、奶香、草莓香，巧妙的融合，幸福感油然而生!!!
新開的 Only 創意料理，開幕才10幾天，我趕快來嘗鮮一下，滿心期待，據說吃了會愛上的 日式軟可麗餅。
店內吧台大約可以坐4-5位，還有一桌4人桌、一桌兩人桌。
▼吧檯桌 可以坐約 4-5人。還可以欣賞 現做日式可麗餅喔。
▼兩人座 ，椅子下有貼心提供放外套或包包的籃子
我這次坐在吧檯，看著美麗的可麗餅從 製造到完成，像創造藝術品一樣。
終於吃到 店家推薦的 日式可麗餅啦!! 季節限定的" 草莓鮮奶油可麗餅 " NT$ 110元!!
太美了，忍不住多拍了幾張 與草莓可麗餅的合照 
草莓切片後像花瓣，擺得美美的，包上可麗餅紙，就像一束美麗的甜點花一般! 因為是使用動物鮮奶油，所以會因為溫度而融化喔，建議拍完美美照片後，趕快大快朵頤一番!!! 我要開動嚕!!!
吃了幾口後發現...咦...這熟悉的口感，原來類似 千層蛋糕的餅皮，蛋香、鮮奶油，那層層的甜美滋味!!!
但日式可麗餅，是圓餅皮直接包著，擠上更多的 鮮奶油，一口咬下冰涼爽口的動物性鮮奶油 ，讓可麗餅更香醇濃郁，也中和了草莓酸甜的滋味，實在非常推薦 !!
▼咬了幾口後，可以明顯看到不甜膩滿滿的鮮奶油，還有一些草莓果醬。
果然是一吃就會愛上的 夢幻甜品!!! 不用到日本就可以吃到的 日式軟可麗餅 !!! 就在靜宜大學商圈，太幸福了!!
我本來點的是抹茶紅豆麻吉可麗餅 NT$120元 ，但剛好今天沒有紅豆，照片引自FB的照片，我好想吃抹茶紅豆的看看唷!! 下次吃吧!
▼引自店家 FB粉絲團照片 還有香蕉巧克力、 抹茶紅豆奶油可麗餅等等
還有加一球冰淇淋的可麗餅唷 夏天吃一定很棒，當然，吃冰我是春夏秋冬都OK的!
未來還有販售特製的手工甜點唷 ，看起來就很好吃的 ▼ 奶酪 NT$ 45元 (照片引自店家FB)
除了甜點外，還有一個值得推薦的創意料理，就是氣派的 龍蝦義大利麵，龍蝦採用 波斯頓龍蝦，一上桌整整有半隻，佔滿了快要一半的義大利麵盤 !!! 一端上來，大家就此起彼落的 驚嘆聲四起!!! 瞧這澎湃的份量，剖半的龍蝦，非常好取肉，蝦膏也很濃郁!!
▼ 霸氣創意料理來啦！看看這龍蝦，是不是真的很霸氣!!
新推出 龍蝦白醬義大利麵 只要 NT$339 元。 有氣派的剖半龍蝦。
實在非常值得!! 在日本料理店或是一些餐廳、鍋物，光是點一隻波士頓龍蝦都大概700元-1000元以上的價位...比比皆是。
這裡還有附義大利麵、海鮮，用料實在很大器。
波斯頓龍蝦大大的蟹螯肉很肥美，龍蝦義大利麵還有 蛤粒、 中卷， 海味、鮮味十足。
據悉，剛開業時，曾有客人反映義大利麵過軟，因此老闆更換了義大利麵的品牌，店家非常重視顧客的反映與建議，有吸收並進化，用心程度值得嘉許，也因為如此，我們可以吃得更健康美味，多謝這美食的提供者。
如果想要吃得更飽，餐點還可以 + NT$ 109 元 ，升級 附 麵包、湯、甜點 和 飲料 (紅茶、綠茶、奶茶、義式咖啡 可選一)喔 !!
附餐的小餐包，也是老闆娘自己做的喔!! 
小餐包有義式香料的香味，好像無糖，但是非常順口，上面有點白香香的白芝麻，一送上桌看起來超像蛋黃酥，超可愛的小餐包啦!! 我是蠻喜歡的。
炸薯條，一份 NT$60元， 炸得金黃酥香，份量也不少喔，附上胡椒鹽、 番茄醬。
如果愛吃飯的朋友，這裡還有咖哩雞肉飯 ， 飯粒顆顆分明，搭上咖哩濃郁的醬汁包覆，鬆鬆馬鈴薯、甜甜紅蘿蔔，嫩嫩的雞肉，整份只要 NT$140 元，高CP值價格，份量也足夠吃飽。
配色蠻繽紛的咖哩雞肉飯! 白飯上還有撒一些香料，更有南洋咖哩的特殊香氣。
附餐咖啡 選了 冰的義式咖啡，喝起來是義式濃縮的咖啡味加冰塊，冰美式的口感但是很香醇。
咖啡豆品質不錯，老闆說是請專門烘豆的店烘焙的咖啡豆喔!
拿鐵咖啡 咖啡喝起來挺回甘，與綿密的奶泡一同啜飲，好溫順的溫度與口感。
老闆娘說 ，喝完會有小驚喜喔...
聽完我秒喝了1/3杯... 哈哈 ..到底是甚麼!!! 杯裡有甚麼驚喜!!
是一顆 兔子頭冒出來~
喝完了!! 整隻兔子現身! 原來這是很療癒的咖啡杯，裡面的小物是咖啡杯本身連在一起的，喝到最後會看到這個小驚喜~
附餐的湯， 這是用蔬菜熬煮調理出來的湯，不會過濃或勾芡，所以不膩口，裡面有增加甜度香氣的洋蔥丁，還有些獨門香料 。
另外要強力推薦，如果比較喜歡吃濃郁濃湯的朋友，建議可以點這個 "酥皮濃湯" NT$ 80元。
烤出來香酥的酥皮，剛烤好，熱熱的直接剝來吃，起酥的層次分明；還有點香脆，奶油香氣撲鼻而來，好好吃喔!! 我都想直接吃光酥皮，但是我還是留下半個酥皮，加到湯裡面，和湯拌在一起，濃湯會更濃郁。因為酥皮的奶油，更顯出湯的奶香味增加。
好美的酥皮層次吧!!
吧檯有可愛小物，名片、牙線可供使用。
這個黑色招牌 "Only 創意料理"，就是位於靜宜大學這個美食廣集的商圈，新開的店。
如果單純像我一樣愛吃日式軟可麗餅， 外帶、或是坐在餐廳外面有個 4人桌，也不錯喔!!
親切的老闆娘說，店裡舉凡是麵包、點心、料理醬汁、可麗餅、都是親力親為，自己做的喔!! 我最愛手工製作的餐點啦!!
店內還有些 伴手禮可以外帶， 因為剛開始試營運10幾天而已，等到更上軌道後，蛋糕櫃就會有更多的美味甜點!!好期待喔~
展示櫃上有老闆娘自己做的 鳳梨酥、雪Q餅...等等。
▼鳳梨酥一盒 NT$ 540元
▼引自 FB粉絲頁的 鳳梨酥照片
櫥窗前的咖啡豆展示
雪Q餅 ▼一包NT$ 285元，一桶 NT$ 325元，
雪Q餅。不會太甜膩，不會黏牙的好吃餅乾，層次堆疊，夾心著類似牛軋糖的牛奶糖。
MENU
主餐 義大利麵 (NT$140~180元)
飯類 NT$130元~170元 、 霸氣創意料理 ， 升級套餐 + NT＄109元
日式可麗餅 NT$90元~125元 、 鬆餅 NT$160元~210元
飲料 NT$50元~90元
咖啡 NT$80元~200元 甜點 、點心 NT$ 45元~120元
伴手禮
點單 : 用彩色蠟筆直接畫這張護貝的菜單
店外的招牌
餐具；甜點櫃
坐在吧檯，還可以看到可愛的店員正在做可麗餅，享受視覺與味覺的饗宴。
感想:
吃完已經期待...下次還想來吃不同口味的日式可麗餅看看，很值得推薦的一間創意料理! 而且價格完全是符合學區的價位，無論是學生、上班族、家庭，吃起來都不會有負擔。 小而美精緻裝潢，老闆夫妻都很和善，高朋滿座是時常有的，建議可以先稍等一下，或先提早預約。
預約時間:
Only創意料理
開始接受預約訂位囉，餐點還有外帶服務唷。
訂位時間有分批次 預定時間 11:30、12:35、17:30、18:35 (用餐時間表一小時半)
其他時間開放現場候位 。
Only 創意料理
FB 專頁: Only 創意料理
地址 : 台中市沙鹿區北英路132號
電話 0905-718-821
最近還新引進了 自助 點餐機耶! 充分顯示3C時代的流行潮!! 也不用擔心店家太忙沒人幫你點餐!! 自己來!!
營業時間:
中午: 11:00- 14:00
下午茶: 14:00- 17:00
晚餐: 17:00 ~ 21:00
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