周末到就醬子烤吧吃 串燒,晚餐時間是一定要預約的, 生意非常好! 這間烤吧在台中頗有知名度,是一間 我從學生時期就喜歡也蠻常光顧的串燒店!
店門口的冷藏玻璃櫃中,一目了然,可以看你喜歡什麼串燒喔! 在候位時,可以先瞧瞧要點什麼串燒唷!
這有個烤爐 上面有一根根的管子。
大片牆面是 就醬子烤吧 招牌菜色的推薦!! 牆邊排放學生上課的木頭椅子,許多人坐在那等待中。
我們坐在一年乙班
阿嬤的酸梅湯 $30元 還有 凍檸茶 $40元,都是吃串燒的絕配喔,而且還蠻大杯的。
大的麻辣泡麵 $45元 是必吃的推薦喔!! 在家都煮不出來這種剛剛好的泡麵程度,加上微麻辣的湯頭,好好吃喔!
麻辣泡麵加蛋 $45元,配料也算是有蛋有貢丸,和一些高麗菜。
烤鯖魚 $89元 *2 看顏色就知道,烤的好吃又漂亮喔
▼ 脆皮肥腸 $60元 *2 酥脆豆包 $20元 *2,烤吧的醬汁就是好吃, 無論什麼串燒都滋味很棒,QQ的大腸頭 甜甜的滋味好吃,外皮又微脆,烤的拿捏將將好。
豬肉香腸 $38元 *2,米血 $18元 *2,銷魂雞軟骨 $35元
烤雞軟骨, 內行ㄟ都喜歡這一味,烤得也很好吃,醬汁;熟度、脆度,都很棒
米血 $18元 *2、香腸,雖然都是烤肉常見的菜色但能把米血和香腸烤得好吃,醬汁、烤的拿捏要精準呢,我平常很少吃米血,但是烤吧的米血我會吃喔。
▼由左自右: 米腸 $25元 ;豆干 $30元; 杏鮑菇 $33元 *2,四季豆 $33元 *2
烤糯米腸其實不錯耶,好吃! 除了肉肉外,還是要攝取一些蔬菜,杏鮑菇和烤四季豆都很不錯,不會烤得太乾皺皺的,還保有水份但是有熟。
讓我驚豔的 對!是洋蔥 $33元 *2,烤洋蔥不會辛辣,烤完還還微甜,我吃了好幾個,蠻喜歡的。
椒鹽豬五花 $55元*3 ,油脂豐厚的肉肉,蠻香的喔, 咬下去滿嘴是油,肉汁大爆發。
▼由左自右: 玉米 $33元 *2 ; 雞皮 $35元 ;七里香 $35元 ,松阪豬肉 $55元*3 ;雞排;都各有愛好者。
單純烤玉米 也可以看出燒烤的實力,烤吧的烤玉米我也很推薦,跟烤洋蔥一樣,列入我的最愛之一。
雞排沾一點五味唐辛子也不錯,還有芝麻,甜甜的醬燒。
牛肉串燒 $53元*3。洋蔥搭上牛肉一起吃,不膩口又增加甜味、香氣。
豬肉蔥 NT$50元 ,烤的好吃也很不容易,如果蔥段吃起來卡卡咬不動、或太乾了,就很掃興,所以一口吞吧!! 蔥肉的組合很對味!
咬一口特寫,肉還是嫩的蔥也很juicy。
烤吧的蔥肉捲有種蔥和肉合一的感覺,蔥段吸附滿滿的肉汁,油脂。
感想:
大家一起分食,吃了很多種,吃得飽飽的,平價又好吃,燒烤技術厲害,輕鬆的氣氛,喝點啤酒三五好友聚會,感覺真的很好。
我們共 6位大人 + 2 小嬰兒,點了以下,費用約 $ 1,643元 :
蔬菜串燒: 四季豆 $33元 *2、杏鮑菇 $33元 *2、玉米 $33元 *2、對!是洋蔥 $33元 *2
牛豬肉類串燒: 牛肉串燒 $53元*3、豬肉蔥 $50元*3、椒鹽豬五花 $ 55元*3、松阪豬肉 $55元*3、脆皮肥腸 $60元 *2、豬肉香腸 $38元 *2
雞肉類串燒: 七里香 $35元 、雞皮 $35元 、雞排 $55元 、銷魂雞軟骨 $35元
海鮮類: 烤鯖魚 $89元 *2
其他串燒: 米血 $18元 *2、酥脆豆包 $20元 *2、米腸 $25元 、豆干 $30元
飲料: 凍檸茶 $40元、阿嬤的酸梅湯 $30元
飲食系列: 麻辣泡麵 +蛋 $45元 *2 ; 大的麻辣泡麵 $45元; 肉燥飯 $35元
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