香港美食之旅自由行第一天，從中午吃到下午，晚上我們預計去吃兩樣點心類，首先是排隊美食小吃《北角雞蛋仔》、還有燉奶不可錯過的《澳洲牛奶》。
我們的下一站是: 北角雞蛋仔
到北角雞蛋仔這個攤位時，前面已經排了10幾人，現做要有耐心等待喔!! 現做的也最好吃~ 因為是甜點，所以我情願排隊， 哈
排隊中!! 等待為了好吃的雞蛋仔~
製作 雞蛋仔中
很驚人的 雞蛋仔，下面麵糊滿滿
小小的攤位，兩個工作人員
大約6-7個 雞蛋仔的 模具在烤雞蛋仔，烤完一個接一個，才能應付絡繹不絕的排隊人潮啊!
牆上很多藝人；媒體採訪的 介紹；簡報
雞蛋仔出爐嚕!!! 哇 整片翻下來，黏在一起的雞蛋仔!
北角雞蛋仔還有賣 魚蛋 HK$ 11元、 燒賣、 腸仔 HK$8元 、各種口味丸子、糯米雞HK$16元 等等
點了 咖哩魚丸 意外的好吃耶!!
來這沒吃個魚蛋怎麼行呢，就兩人吃一串，試試味道吧，卻發現好好吃喔 !
來吃看看吧!! 古溜古溜~
雞蛋仔 一個手掌無法掌握，其實蠻大個的! 拔三顆下來吃看看!
外皮依舊香脆，卻不會太硬，中間空心，很好吃! 大小如下▼
利強記 - 北角雞蛋仔
營業時間: 早上11點~凌晨2點
不禁令人想...這小小一攤，一天 13小時，收入應該很驚人!!
還有 格仔餅 HK$22元 底
請認明: 利強記 北角雞蛋仔
拿著雞蛋仔心滿意足的邊走邊吃，因為我們還有 一間"澳洲牛奶"要去吃!
雖然肚子很飽，但是還是想吃 燉奶!
上次來香港是吃另一間有名的雙皮燉奶，義順牛奶。這次來吃看看也很有名的 "澳洲牛奶公司"
每桌都客滿!! 生意非常好
澳洲牛奶店面也不算太大，但是光是員工就看到快要10幾人!! 都是男士。
燉奶的蒸籠
這除了燉奶還有快餐、茶餐、早餐
一口氣可以端很多，手掌手臂都在端，一次端個4-5碗。
澳洲牛奶的 MENU
雞蛋 文治 HK$18元
偷拍隔壁桌點的 ， 哈哈哈，隔壁是來用晚餐的!
每位師傅都很忙碌
櫃台
櫥櫃內滿滿的 燉奶、還有杏汁燉雞蛋、 蛋白燉鮮奶
黃色這是 杏汁燉雞蛋，感覺像是杏仁口味的雞蛋布丁呢
白色這是 蛋白燉鮮奶
櫥櫃中還有擺著 鮮奶
因為吃蠻飽的，就各點一碗吃看看!
蛋白燉鮮奶 HK$ 28元， 單純的奶香味，但是這是單純的蛋白燉奶喔，義順牛奶則是有 雙皮燉奶，多一層奶皮，價格似乎也貴一些。
杏汁燉雞蛋HK$ 28元，口感吃起來很像燒布丁，杏味算濃，但是雞蛋味更濃。熱熱吃口感很滑嫩。
其實還蠻水嫩的，一湯匙舀下去，像茶碗蒸一樣，水潤感。
點一碗 牛肉?通粉 HK$ 28元
▼ 炒蛋多士 HK $20元 ， 雅瑄說蠻好吃的喔。
吃甜點真開心，香港行我愛上了燉奶，回台灣做做看! 年夜飯做個雙皮燉奶很成功! 嘿嘿~
澳洲牛奶公司
地址: 香港佐敦白加士街47號
電話: +852 2730 1356
每日營業時間： 07:30–23:00 (每周四公休)
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