今天晚餐吃的是春川鐵板燒雞,還有辣炒年糕,我超期待的啦!
          有些座位有已炒好,等待中的炒雞!! (等待客人 )

          春川辣炒雞,已經在台灣時之有年,但我還沒有吃過,還蠻開心可以到韓國春川本地品嚐正宗的「春川炒雞」呢!

         這間 明洞山村雞排 是蠻有名的店,我們四人一桌,有附白飯和小菜。

之後會有一位阿姨(服務人員)來幫我們鐵板炒雞!

       一個大圓鍋,大鍋炒!! 全程都是服務員炒,過程中要小心偶然的幾滴噴到身上,不然可以穿圍裙!       

         蔥段、很好吃的高麗菜和雞肉先炒!

       

         看她熟練的身手,炒高麗菜以及鮮美的雞肉,可以選擇炒辣或不辣(當然要炒一點辣才好吃呀)。

        最後還會加入白飯和辣炒年糕一起炒,快炒的過程, 阿姨覺得OK,可以吃了就會告訴你ok,此時吃到的肉真的是熟度剛好雞肉又嫩。

▼ 春川辣炒雞和炒飯特寫 !

       大馬兒超愛吃辣炒年糕的, (ps.炒年糕都被姐姐吃完了,哭哭)😂
在韓國吃到的辣炒年糕,是有一點口感QQ的感覺,我覺得真的蠻好吃,非常的道地。

     春川辣炒雞是我在韓國風味餐就吃很多的一餐喔!這些奇妙的樹葉(誤)...是蔬菜啦,沾點辣醬、夾嫩嫩的雞肉真是好吃的不要不要的!

         這裡的阿姨人很好,還有送海苔給跟我們一桌的小妹妹,讓他可以吃海苔包飯。(因為妹妹不吃辣

 

        餐廳古銅色抽油煙的煙囪蠻精緻的喔,但是吃烤肉要有覺悟,身體就是香噴噴的肉味,一聞就知道你剛吃過燒肉...哈哈!

         這裡的座位,也有需要脫鞋子吃的和室位置,( 下方掛著的是可圍上的圍兜兜,以免在炒雞的過程,衣服被噴到,雖然我們是都沒圍啦 )。

           ▼ 各種佐料、辣醬、泡菜、青菜自己夾喔 !!

          可以包肉的菜洗得很乾淨,排列得很整齊呢 ! (小用心)

        有免費的 汽水,但咖啡則要投幣才可以喝。

        樓梯上滿了各種時期的紙鈔韓元。

      廁所外觀設計的也蠻可愛活潑的。

            招牌與大門, 這間 明洞山村雞排 是多人介紹知名的炒雞店 ! 

       還有知名電視台與媒體的推薦採訪。

         招牌請認明 ( 雖然我看不懂韓文 ) 哈哈 , 中文是 明洞山村雞排 。

     

          到春川千萬不要忘了品嚐看看,經典的美食「春川炒雞」喔! 這餐是我吃最多, 覺得雞肉超嫩的, 大推薦!
          雞肉的嫩度夠,加上白飯炒一炒,鍋子加熱有的變成鍋巴, "恰恰的"(台語) 口感也像石鍋拌飯, 拌一點泡菜炒更好吃。另外,姊姊超愛的辣炒年糕,口感很Q帶勁,跟我們平常吃到的已經煮得較為軟的不太一樣。 總之, 辣炒年糕被掃空。
          吃飽喝足我們要繼續前往原州囉,感覺春川這裡也很熱鬧,時間如果充足的自由行,飯後也可以逛逛街喔!

明洞山村雞排
Add:  강원도 춘천시 후평동 257-9번지 (주)중앙식품(후평공단 내) 대표이사 홍대표
Tel: 고객센터 TEL 033-257-5639 / 
FAX:  033-241-6526

        現炒 的 春川鐵板燒雞 影片

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