❤小馬兒趣旅行❤喫美食

 

今天很想吃肉肉  就到了超市買了兩片紐西蘭沙朗牛排 (便宜)

翻翻冰箱有甚麼蔬菜..結果只看到了高山筍

適合做涼拌的 （可以加沙拉的那種涼拌竹筍）

馬小乖就將它切片,稍微煎一下有熱度後，鋪在牛排下面．

切一顆蒜頭切片、爆香擺在旁邊．

帶鍋子熱後，'放入牛排，正反面都先煎過，熱封住。

牛排的甜度湯汁，之後小火慢煎至您喜歡的熟度。

個人喜好加一點番茄醬吃．．．或是加少許玫瑰鹽。

很像夜市牛排，哈哈哈。

價格也很夜市價唷，親民～

哈~本想煮個瘦身輕食...結果變小大餐~高山筍牛排~好吃耶~一人份約50元~飽飽飽~

沾鹽巴就很好吃的蒜片牛排～

原本是圓的...煎完變胖台灣形狀 ＝.＝

YA～這就是愛台灣啦！

 

 

義式香草番茄醬也不錯～
重要的是～～筍子好大片好扎實好吃！YA

晚餐就這個冰箱料理～