最近回我的故鄉台中，除了分享豪宅的新主題影片外，小馬兒又開始回到美食部落客的職務，幫大家一起探索美食啦!!
感謝好友推薦帶我來吃美味的火鍋店，#脂板前鍋物
門口可愛的帝王蟹，上面寫著春光乍蟹🦀️，一定要和它合照一張，就算沒有吃帝王蟹，也有合影。
餐廳是走日式的建築格，入門處玄關有一些公仔和酒類、海報。接著印入眼簾的是吧檯，看來也可以在吧檯用餐，挺特別的呢!
與隔壁桌的位置不會太近，可保有自己的隱私感。就棒的是火鍋竟然也有桌邊服務，也太讚了吧!
尤其是吃龍蝦這種美食，愛吃又不吃到怎麼撥殼，不小心就浪費了很多肉，或是沾的滿手，所以有桌邊服務，直接幫你烹煮，真是太棒啦!!
首先端出活生生的波斯頓龍蝦，接著上桌的是已經切好擺盤的龍蝦。
直接幫你剝好的龍蝦!!!! 可以大口朵頤!
我們今天的餐點是點套餐，海陸套餐，選了波斯頓龍蝦還有老饕豬，兩個人吃得超飽，還好沒有再點牛肉!
鍋底
桌邊服務很好，服務生除了介紹食材、川燙手法、介紹合適的吃法沾醬，你只要好好地品嘗，用心享受這餐就好!!!
聽說脂還有另一家燒烤店呢！喜歡桌邊服務也可以研究研究。
我覺得板前鍋物很特別的地方還有小食，像吃日本料理一般，在火鍋烹飪期間，套餐陸續有上一些好味的前菜。
▼生食級干貝
炙燒花枝花枝丸
非常棒的軟絲
最後龍蝦一點也不浪費，還煮成雜炊，雖然說飽到不行，嘴上說說結果還是將這鍋精華的龍蝦粥吃完!!
飯後甜點是 抹茶霜淇淋，很日式的口味!
這餐吃得好滿足!! 推薦給台中的饕客，偶爾也要吃吃大餐，如果喜歡龍蝦或帝王蟹，還有獨特尊榮感的桌邊服務，千萬別錯過嚕!!
#波斯頓龍蝦#伊比利豬 #老饕豬 #火鍋
菜單:
美食影片
https://vt.tiktok.com/ZSdd7hG72/?k=1
@kshj168997 這次來台中～美食之旅～美味的火鍋店，#脂板前鍋物春光乍蟹🦀️桌邊服務很好。聽說脂還有另一家燒烤店呢！感恩寶哥～讚嘆寶哥#波龍 #伊比利豬 #老饕豬 #火鍋 #小馬兒趣旅行 #寶貝趣旅遊 ♬ WAVE（Prod by 张杰峻） - 花欲燃
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