萬丈蒼穹,心飄然而去,而我在字裡行間,尋尋覓覓...

目前分類:♥ 【廣東佛山】順德美食饕客之鄉 (4)

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     現代化的順德新世界酒店位於著名的清暉園對面,坐落在大良商務區,毗鄰順德新世界購物中心,地理位置優越,設有室外游泳池和免費停車場。

順德新世界酒店(圖片來源book.com)

    順德新世界酒店位處大良商業區的黃金地段,緊鄰順德新世界中心的購物商場,共提供370間客房,商務、餐飲、娛樂及休閒設施一應俱全。

順德-新世界酒店 (64).jpg

特色: 前往順德家具展覽館順德電器展覽館廣交會會館均十分便捷。

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      順德是珠三角的魚米之鄉、飲食之都,到此地當然要吃吃看 "農家菜" , 位於廣東佛山順德區,有一間《友口福》農家菜『桑拿雞』, 是當地人喜歡圍爐、或是聚餐的農家菜餐廳,有桑雞肉、還有桑拿魚、生蠔、醉鵝...等!

      為何叫做桑拿雞? (桑拿就是 蒸"三溫暖"之意) 像人們蒸桑拿一樣對食材用蒸汽進行烹飪,客人看著原材料在限定時間內由生變熟,吃的是原汁原味,口感新鮮。

      桑拿的對食材的新鮮程度要求很高,堪稱粵菜創新菜式中的一絕。

      桑拿3分半即可開吃 ,只寫到食記的開頭,已經忍不住想念起這美味呀!

晚餐-友口福特色餐-桑拿雞 (55).jpg

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清暉園是一處始建於明代的古代園林建築。      

中午-清暉園.毛澤東時期 (82).jpg
以下資料參考自: 中國園林 網站介紹

      位於廣東省佛山市順德區大良鎮清暉路,地處市中心,故址原為明末狀元黃士俊所建的黃氏花園,現存建築主要建於清嘉慶年間

中午-清暉園.毛澤東時期 (87).jpg

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       愛吃甜點的螞蟻人,來到順德,一定要吃看看遠近馳名,傳承百年的老字號嚕!!

      我們到這間"仁杏老鋪", 招牌上寫著 仁信老字號,創始雙皮奶。

仁信老鋪-雙皮燉奶. (2).jpg仁信老鋪-雙皮燉奶. (45).jpg

來聊聊雙皮奶的起源吧!

【大良雙皮奶】

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