愛吃甜點的螞蟻人，來到順德，一定要吃看看遠近馳名，傳承百年的老字號嚕!!
我們到這間"仁杏老鋪"， 招牌上寫著 仁信老字號，創始雙皮奶。
來聊聊雙皮奶的起源吧!
【大良雙皮奶】
遠近馳名的大良雙皮奶，由清朝時當地一位老太爺發明，那時候沒甚麼冷藏設備，村民通常把奶煮滾攤凍，就可以保存八個小時，老太爺發現涼了的奶有一層皮，拿出來一試，又香又滑，加以改良後，便發明了香滑的雙皮奶。
又有另一個說法是:
雙皮奶由來
透明玻璃窗 - 溫馨提示，禁帶外食，禁帶寵物，禁止吸菸。
古典的桌椅，木頭圓桌
我蠻喜歡這樣的風格，古早雕花木桌椅，古色古香氣氛頗好。
窗邊的位置也蠻明亮的，還可以欣賞一下人來人往。
牆壁有一幅很大的古圖，看起來像是中國古代，某朝城門內的繁華景象，也讓這裡看起來更加的古典味十足。
畫中除了一個大城門，還有挑著扁旦做買賣，還有馬車等等來回穿梭，顯示出此幅畫中京城繁華榮景。
雅緻的圓形假窗台，上面是一個竹子畫。
天花板的燈光及裝潢的天花板，讓這間老店更添時尚感，另外還有奇妙的現象， 就是服務員年紀很廣，幫我們端雙皮奶的是一個國中左右的小妹，似乎來打工的問，問有甚麼優惠嗎? 也回答不太出來。
甜品上桌嚕!!! 我們點了不少口味， 還好其實一碗也不會太大，剛好可以多吃幾種，而且價格也很平實，聚說挺多澳門香港的旅客會特地到這吃雙皮奶!!
一碗雙皮奶才 RMB¥ 8.50元，比起港澳的雙皮奶價格懸殊。
之前在香港吃了義順牛奶，一碗紅豆雙皮奶就要價約 港幣 RMB¥ 40元 !! 在順德這吃一碗紅豆年子雙皮奶， 價格才 RMB¥ 12.50。
雙皮奶特點
雙皮奶特點
我們點了一碗 蓮子雙皮奶 ￥11.50元 吃看看， 蓮子綿密入口即化， 甜滋滋的糖水，搭配不會太甜的雙皮奶，好搭好吃呢!
雙皮奶有分冷熱，各有風味，熱的比較不凝固，凍的會再稍微凝固一點。
蓮子紅豆雙皮奶(凍) RMB ¥ 12.50元 ， 蓮子和紅豆很搭耶 !!
嫩嫩的雙皮奶，紅豆也很綿密，大顆喔。
芒果雙皮奶 (凍) RMB¥ 16.50， 芒果切的挺大的塊的。
酸甜好吃的芒果， 和燉奶也很合適。
椰汁栗子西米露 RMB ¥ 10.50 ，蠻大顆的栗子，大概有個7顆-8顆以上，用料實在栗子口感QQ的。
栗子雖不是鬆軟的口感， 但是也不會太硬。
搭配椰汁西米露，古溜古溜的口感也不錯喔，一顆顆晶瑩剔透的西米露 ，好好吃喔!!
椰汁龜苓膏 RMB¥ 16元 ，湯底是椰奶，香甜可口不會太甜
搭配不太苦的龜苓膏，十分的滑順，很搭的一個組合。
出餐口
下午時段，沒有坐滿，但人潮也是絡繹不絕，或許一碗雙皮奶，一下就吃完，不會坐太久。
這個燈蠻漂亮的，感覺有種古代的貴氣。
牆上還有裱框刊登，之前有報導過的報章雜誌介紹。
提供WIFI
我吃這碗 蓮子紅豆雙皮奶(凍) RMB¥ 12.50
我們點了 2個 椰汁龜苓膏 RMB¥ 16元*2 + 芒果雙皮奶 (凍) RMB¥ 16.50 + 蓮子紅豆雙皮奶(凍) RMB¥ 12.50 + 椰汁栗子西米露 RMB¥ 10.50，共計RMB¥ 68元，其實蠻不錯的喔
MENU
種類超多喔。
甜品吃飽後，我們到附近逛一逛店家，買一些順德大良的特產，經過一間斗大的招牌上寫著"順德特產 李禧記崩砂" 創始老舖，決定進去買些手信。
這邊特產品項很多，試吃看看崩砂，這是從沒吃過也沒聽過的東西，鹹鹹甜甜的口感還不錯，是一種油炸的麵點零食，吃起來略有種油味，但不會太油。
▼佛山順德大良特產手信崩砂
還有一些零嘴， 名子我們幾乎都沒聽過， 例如 尖堆，看起來很像很大顆的 糯米芝麻球。
各種包裝的 崩砂，李禧記 似乎是個有名的牌子。
很多種特產可供挑選喔，杏仁餅、 大餅、芝麻花生糖、龍鬚糖、核桃酥、腰果酥、笑口棗..等等.(價位均不同)。
雞仔餅￥25元 /斤、 香脆崩砂￥25元 /斤，玻璃罐內的店家除了可以給你試吃看看，也可以秤斤買。
糯米貓耳￥25元 /斤 、夾心貓耳￥25元 /斤， 貓耳餅乾在我們這倒是比較常見，也是古早味餅乾的一種。
大良崩砂 ￥23元/ 斤、，棋子杏仁餅 ￥25元 /斤 、， 這類新鮮的餅乾類，保存期限大約都在一個月左右。
棋子杏仁餅 ￥20元 / 包 、 綠豆餅 / ￥25元 / 包、
還有可以買回去煮的 雙皮奶即時奶羹耶! 薑汁雙皮奶/ ￥23元/盒、 杏仁雙皮奶 / ￥23元/盒
還有禮盒包裝的 崩砂/ ￥23-28元/盒
店面的擺放櫃 玲瑯滿目的伴手
後來我們買了 李禧記崩砂，回來當伴手禮，買越多越划算喔。
在順德吃到喜歡的雙皮奶，又能買很多零食回台灣，真開心!!
▼因為太喜歡吃雙皮燉奶，馬兒自己做的雙皮燉奶照: 我做的好像也不錯喔~ 呵呵!
我也有加紅豆 & 蓮子喔
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