許多參加土耳其旅行團的朋友,都會聽說土耳其每一餐都在"吃草"?  這裡就跟大家介紹一下,我們其中的一餐風味餐(當然包含吃草囉)...開玩笑,是生菜沙拉啦。早上參觀了 【土耳其】國父《凱莫爾陵寢》 氣勢超強的衛兵行進表演 & TURIST HOTEL 美味的烤魚風味午餐  後,飢腸轆轆的我們,今天午餐餐廳在 TURIST HOTEL ! 享用烤魚風味餐。 

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         午餐餐廳用餐環境氣派, 這裡是一間飯店的餐廳。

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餐廳座位

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        餐桌上已經備好了生菜沙拉,和麵包、水果。

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       風味餐的生菜沙拉,是切成絲的生菜,紅蘿蔔絲、美生菜絲、番茄等蔬菜

        麵包是有塑膠密封包裝的餐包,一旁還有紅酒醋和橄欖油

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           哥搞笑說他吃素菜...阿彌陀佛~~  (這個吃素是可以吃的喔)

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      桌上還有各種的調味料,可以嘗嘗各種我們少吃到的香料味。

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      加一點 紅酒醋和橄欖醋提味,這就是土耳其人常用的沙拉醬汁,和我們一般常吃的美乃滋沙拉醬汁不同。

        也可以擠一些萊姆汁加入沙拉, 酸酸甜甜,我覺得土耳其風味的沙拉比較偏向油醋醬味道,但是沒有油醋醬甜,加一點蜂蜜應該很不錯。

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     蔬菜濃湯,挺好喝的,裡面有洋蔥、西芹等熬煮。我喜歡拿來沾麵包,因為歐式麵包比較乾,沾濃湯吸收湯汁,較柔軟好吃。

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       終於主餐 (烤魚)上桌啦!! 盤中有一碗白飯。配菜是白花椰菜和綠花椰菜、還有番薯塊?

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       哥表演一口吞魚特技~ (開玩笑..兒童請勿模仿)

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     我在烤魚旁分別加了一點各種風味的調味粉,嘗試沾沾看各種土耳其知名香料。

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       接著在土耳其大家都稱讚的....千萬不要覺得白飯很單純!! 因為這是我們在土耳其的每一餐中,不可或缺最美味熱食之一!

      這個白飯有沾上一種油,還有調味過,很像我們吃的雞油或鵝油拌飯這樣的感覺,香又好吃, 還鹹鹹的熱熱的! 米飯不會過乾,蠻類似我們在台灣吃的白飯。

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      土耳其油醋沙拉,我可以接受喔! 沒有聽說的這麼恐怖還要自己帶泡麵去之類的啦, 但是如果平常就不太喜歡西式料理的朋友,可能就要斟酌一下喔,畢竟這的蔬菜沒有炒青菜、燙青菜這類的料理。  至於主餐的魚,要注意刺蠻多也挺細的,要小心吃。

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      吃飽喝足,下午繼續前往 土耳其鹽湖-圖茲湖 !! 還有凱瑪爾地下城~

感想

     

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