陽明山上有許多夜景餐廳，朋友來台北玩，就會想到可以去陽明山看夜景，順便吃吃飯...
今天要介紹一間，在陽明山也很知名的夜景餐廳 "八卦夜未眠"，其實這是我二訪這間店，上次去也是台中朋友來玩，冬天吃了熱呼呼的牛奶鍋。
在最頂端的 屋頂上 TOP 餐廳 似乎是位於最高點，但生意太好，沒預約總是要等很久。
其實在彎曲的山路，在一路上也有許多不錯的夜景餐廳，坐擁陽明山夜景，無論高低，其實都挺美的!
之前小馬兒就去一間風格也不錯的餐廳: 可參閱
食記★ (陽明山夜景推薦)Zest35 甜橙風味休閒景觀餐廳
但今天要介紹的，也是在附近的一間知名陽明山夜景餐廳 "八卦夜未眠"。
八卦夜未眠餐廳 的對面就是專屬停車場，所以有開車也很方便喔!
餐廳入口 有個鐵皮屋是宇宙風格的彩繪， 餐廳入口還有一匹馬!
爬上幾階台階，就到了餐廳。白天與夜晚的台階差異，打光後浪漫不少吧!
接近傍晚的時間還有點天灰灰，俯瞰台北盆地，密密麻麻的建築，可惜電線還是稍為遮了美景。
這時候才5點多已經人坐滿八成，空位也是有預約及將來的客人們。
晚上夜景別有一番風情，在八卦夜未眠有點階梯式的座位區，最外面有2-4人座位，感覺適合約會，離夜景最沒有距離，也不會看到密密麻麻的人頭。
那邊一定要指名預約吧，不然我們想換到換不到那兒，因為被預約完囉!
接著每一層坐位越來越高，還有伸縮的帆布雨遮。最內側是有鐵皮屋簷的，就坐在吧台旁。(據說這區是叫做 "沙發區")...
但因為位於最內側遮蔽物多，還會看到更多的人頭....，所以坐舒服一點的沙發吧...(這邊都是大桌居多)
戶外有燒肉區，如果不吃烤肉餐，可以遮住烤肉的爐子。
吧台就在坐位旁邊，這邊應該是出些咖啡、飲料甜點的吧台。
冰櫃內的蛋糕!好像很好吃喔~
(只要是甜的都很吸引我)
冰櫃中的水果也擺放得很漂亮 ，應該是種裝飾美感
吧台區
我覺得 在台北看夜景，比較貓空之下，
陽明山的夜景真的比較美!!
陽明山的餐廳都位於山上，腹地大，霓虹燈光閃閃~金碧輝煌!!
相較於貓空則是因為在木柵山區，不知為何時常起霧，有時候甚麼都沒看到...
但是我喜歡貓空的纜車，在搭纜車時看出去的夜景其實就很美了! 比在山上餐廳還美! (ㄜ...不小心離題囉!)
坐在戶外(露天)，直接俯瞰看到美麗的夜景，邊吃飯喝飲料，也有酒精類飲料喔! 可惜最靠近外面那些坐位，都被預約滿滿了!
看完百萬夜景景色，來看看有甚麼好吃的吧!!!
我們點了一個 海鮮鍋雙人套餐 以及一個 素食套餐，結果吃的超飽的...
套餐都沒有附帶飲料喔，所以飲料還要自費，均價一杯約 $ 200元左右...，所以一頓吃吃喝喝起來也是要花上好幾張小朋友~
菜色:
沙拉: 山藥蘿蔓沙拉 (醬汁: 和風芥子 或 百香果醬 任選一) 我選和風芥子唷!
雙人套餐是白色貝殼盤呈著的沙拉 (我選和風醬)，還有 素食套餐附的沙拉，兩盤都看起來都色彩繽紛，秀色可餐。
但覺得和風沙拉醬汁味道不夠，告知服務人員，還很客氣的再調一碗和風醬來。
感謝師傅。
前菜: 菊花豆腐
這不是國宴的菜色嗎? 呵呵...有點芙蓉豆腐，湯裡散開，中間還點綴一些蝦卵，更添質感吧。
湯底鹹鹹的，喝不出甚麼湯底，但不太適合飲用，可能是豆腐的湯汁沾料所以比較重鹹，豆腐的口感特別。
主菜之一: 黑椒豬 這應該是豬的肋排部分吧，燒烤還有一層美乃滋，我還以為是肥肉，後來發現似乎是一層美乃滋呢，肉也還不錯。
主菜之一: 日式捲捲雞 這是一道雞腿包著下方是梅子口味的生菜沙拉，上面鋪著 牛蒡絲，雞肉還算嫩，下面的沙拉和雞腿一起吃很對味，也開啟味蕾。牛蒡絲甘甜，感覺很健康。
雙人套餐主菜 之一 : 瘋韓蝦 共2隻，茄汁口味，裡面還有玉米筍和花椰菜呢 (好用心的配菜)
主菜上桌: 這是一個雙人海鮮鍋，海鮮擺盤也太大器了吧，感覺就是一整隻石斑魚? 還把肉片下，魚骨裝飾( 剛好可以拿來熬湯底 )，還有兩尾天使紅蝦，(蠻大尾的)。扇貝、花枝、九孔。
主餐 大器登場
海鮮鍋的湯底也滿滿的，不是一鍋清湯這樣， 滿鍋的菇類金針菇、湯匙菜；豆腐、豆皮、火鍋料也很多種，無論是有包餡的火鍋餃、或是丸子、魚板、黑輪...冬粉等等...
說實在的兩個人吃這一套雙人燙套餐絕對會吃的很飽很飽...光這鍋就夠吃了，何況套餐還有豬肉、雞腿肉...沙拉...芙蓉豆腐的配菜等等，還有飯後甜點2份呢!
PS..我好像沒吃到飯後甜點! 嗚...我的甜點!!!
(真的吃很飽啦)
素食套餐:
素食鍋是個人套餐，料也很滿滿滿...尤其是菇類很多。
素食餐 有個看起來很像焗烤過麵包的配菜，結果發現這是 山藥切片，上面焗烤菇菇!
很特別的一道菜，吃起來像是比較健康的清淡馬鈴薯片...稍微有點脆脆。
夜幕低垂，天空顏色我蠻喜歡的，我愛的 【一縷相思 】 紅豆抹茶冰沙 也上桌囉，菜色名稱都有用心取耶!
還有插上一個"新鮮楓葉"的 抹茶紅豆冰沙! 看起來很好看吧! 抹茶冰沙底，上面鋪上我愛的紅豆，還有一球紅豆牛奶冰淇淋，上面一小坨鮮奶油，插著一株楓葉...唯美~
本來想說不要點的，但是胖胖的甜點螞蟻人心又蠢蠢欲動...還是投降!怎麼沒問要餐前或餐後出呢?
我只好狂喝它..(超怕冰融化，融化就不想喝了，我之所以會吃這麼飽可能也是因為喝了這杯吧...) 哎呀..忘了下午還有在士林吃了 "以利泡泡冰" 
非常的大杯...這杯冰沙難得我沒喝完...(肚子以經被一堆魚蝦...火鍋和配菜占據)
另一杯 NT$ 240元的 巧克力歐蕾 看起來很正常~
感想:
看看這些美麗夜景，還有好吃的食物，心動了嗎? 陽明山是很棒的夜景聖地~
下次到陽明山賞景，不妨也來吃吃看這間以"燒烤"著名，但菜色也很用心的餐廳。
這餐吃起來大約$3000元出頭，很豐盛。夜景無價，是這頓晚餐最棒的無價之寶喔！
八卦夜未眠! (適合說說八卦...聊聊是非 呵呵)
附上 MENU
我們就是點了這套 右下角的 " 浪漫煮義 " 雙人套餐 NT$ 1,480元
主鍋: 八卦綜合海鮮鍋(小) 湯頭5選1 (牛奶/乳酪牛奶/ 番茄酸辣/ 檸檬香茅/原味 ) 選了檸檬香茅唷 ! 現在吃牛奶鍋會有點怕怕的。
PS. 牛奶/乳酪牛奶/ 番茄酸辣，加湯第一次免費，第二次起 每次收100元喔! 
前菜: 菊花豆腐
沙拉: 山藥蘿蔓沙拉 (醬汁: 和風芥子 或 百香果醬 任選一) 我選和風芥子唷!
主菜: 韓風蝦、黑椒豬、日式捲捲雞
甜點: 當日手工甜點 *2 (我的甜點咧!!!! 我沒吃到啦 >口<)
另外一位 美女點了 素套餐 NT$ 580元
素套餐: 百香果山藥沙拉、素火鍋、素炒飯、山藥烤菇。
素套餐如下:
火烤類：這裡好像燒烤挺有名的哦！
燒烤類
單點菜
下酒菜
酒類、調酒類
飲料甜點 下午茶
消費: 共計 $2,838元 +10 % (吃好飽)
夜景餐廳參考:
貓空夜景餐廳: ★ 貓空夜景餐廳咖啡廳-龍門客棧&貓空間
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