星期五晚上就應該要好好的吃喝慶祝一番,迎接歡樂的週末!今天到東區忠孝復興的知名韓國烤肉店「啾哇嘿喲」,吃看看全台少有,超猛的韓國烤肉吃到飽!
一天前才臨時訂位,週五晚上只剩下午5:30和晚上8:00點之後的位子,幾乎是高朋滿座!看到生意怎麼好,可想而知它的CP值很高受到肯定的,超級期待,我最愛開發吃到飽的餐廳!
店門是透明的落地窗,上面畫著意象圖,一個男生和一個女生牽著手,男生加女生等於愛心,然後男生對女生說「啾哇嘿喲」,韓文的「我喜歡妳」,哇,整個是韓劇情節了,超級浪漫呀!
朋友解釋這個圖跟我有不同的理解,他說:女生拿著酒(喝醉了)+加上男生=等於生出一個小baby(大笑),真的是很腦補!哈哈哈😄
當我走進去的時候,踩到門口踏板會有超大聲的Boo~蹦!嚇死寶寶了,這可能是店家獨創的門鈴,聽到「蹦Boo~」一聲,就代表有客人要進來了!(又在腦補)
店內牆上貼著許多韓國偶像的海報
入口地上的石頭貓頭鷹
餐廳內不會有很重的油煙味,很像無煙烤肉的概念,每桌烤盤上方都有直接將油煙吸出去的抽油煙機。
很難得吃完烤肉時,頭髮幾乎都沒有烤肉的油煙味,覺得蠻厲害的!怕烤肉味粘附的人,可以放心的來吃!
入座後服務人員首先介紹了菜單的價位:
- 湯底二選一 + 豬肉 吃到飽 = 平日$399元吃到飽,假日$459元吃到飽。
- 湯底二選一 + 牛肉 吃到飽 = 平日$599 元吃到飽,假日$659元吃到飽。
如果想要加點韓式熱菜(選擇很多有:拳頭飯、海鮮煎餅、起士馬鈴薯煎餅、韓式辣味炸雞、起士炸雞、辣炒魷魚、辣炒年糕.)
每人只要加$69元,就可以加入吃到飽項目之一哦!
店家還有一個很威的項目,每人只要 加 $99元,「韓國啤酒無限暢飲」,而且是整罐現開的喔,可不是有一些標榜啤酒喝到飽,但是卻淡如水的那一種。
店家說Cass 韓國啤酒在外面的韓國料理餐廳一瓶也要賣一百多塊,每人加$99元 喝到飽實在是首創,沒有人敢這麼拼呀!
不喝酒也有 可樂/雪碧 喝到飽,每個人加$39元。
吃到飽價位,再加上個人想要單點的項目,菜單選擇性蠻多元。
服務人員先上鐵板烤盤,並將鐵板加熱,此時就可以先去自助取用韓式小菜,有小碟子可以自行承裝!
韓國料理最棒的就是很多種小菜,這裡可以隨意吃,而且都蠻好吃的!
桌上有小立牌,介紹如何清潔烤盤(使用竹籤插著的白蘿蔔)不要拿來烤還是拿來煮湯喔。
醬料介紹 以及如何調沾醬。
(蔬菜醬、韓國椒鹽+香油、特調醬油)
每桌都有附上白開水,不鏽鋼杯、碗和韓國扁筷、湯匙等餐具。
❤️自助小菜
小菜有:醃白蘿蔔、韓式泡菜、豆芽菜海帶芽、龍鬚菜、每個都夾一點來吃看看!
白蘿蔔清脆,酸甜,不會有澀味,切成小方塊很好入口。
韓式泡菜比較偏酸一點,不太辣,也不會太甜。
龍鬚菜切成小段很好入口,菜梗有挑過,菜葉口感都蠻嫩的,有胡麻醬的味道,挺好吃的。
海帶芽很爽口,略有一點醋味。
豆芽菜有醃一點點辣椒醬,類似醃泡菜的口味。
蒜頭片夾肉好吃😋
鍋物二選一 : 韓式部隊鍋 / 起士年糕鍋
我點了韓式部隊鍋,湯的配料很多,也有蝦子、蛤蠣、蔬菜、火鍋料等等。
接著是我 加點 +69 元 / 人 的韓國料理吃到飽,看起來都蠻好吃的,點了幾種吃看看!
春川炒雞
上面有鋪上會簽絲的起士,雞肉吃起來有彈性,下方附上生菜還有洋蔥,蔥段,醬汁有點偏甜,有甜辣椒醬的感覺。
秘醬辣炒雞
如同它的名字是個神秘的醬汁,是店家特調過的。
炸過再加上獨門特調醬汁包覆,有種炒辣糖醋炸雞感覺,扎實的口感!(韓式炸雞的味道)
海鮮煎餅
一份四塊,切成三角形的海鮮煎餅,旁邊附上韓式泡菜,看起來色香味俱全,厚度也不錯。
口感外皮脆、內餡柔軟,包高麗菜、蔥段...魷魚等等...。沾上特調醬油,口味更好吃!
辣炒魷魚
口感不錯的辣炒魷魚,有切細花,酸辣又甜的醬汁,配上蔬菜,要是有點啤酒,適合當下酒菜呢。
牛肉盤: 安格斯牛、起士牛肋條、秘醬牛肋條、嫩肩牛、雪花牛、骰子牛
接著先上一盤牛肉盤,裡面有各種不同部位和口味的牛肉!
這盤牛肉看起來非常澎湃, 而且肉色鮮豔,感覺很新鮮!
我忙著拍照,餵飽我的相機,於是拜託服務人員幫我烤肉,他們也比較專業。
看著牛肉滿足的臉~!!! 牛肉上菜啦!!!
服務人員先幫我烤了超大片的安格斯牛肉!因為肉質新鮮,烤一下上色後就可以吃囉!
實在是美味又多汁,牛肉的鮮美化在口中,一口吃下整個都沒有形象了,塞滿嘴的肉,哈哈哈!另外一片安格斯牛肉,加點調味料沾醬吃,不同的風味。
比安格斯硬一點,帶一點筋肉彈性的肉片。
嫩肩牛肉較有韌性,我嘗試加上辣醬加泡菜和蒜片,包到生菜裡!包生菜真的很好吃,但是想要像韓國人一樣可以一口塞進嘴裡,實在需要好好的練一下!(拋棄形象大口吃肉吧)
起士牛肋條,醃的也很入味蠻好吃的。
我發現我吃的速度,趕不上服務人員幫我烤的速度,轉眼間盤子已經堆滿了小肉山!
骰子牛加一點椒鹽吃還不錯喔,切成小方塊的骰子牛,讓我想到外面賣的的火焰牛,骰子牛一份也是一百多塊,在這裡吃實在是太划算了!骰子牛較有嚼勁,一樣是牛肉味噴發。
雪花牛
帶有油脂,口感較嫩。
❤️8色烤肉(豬五花肉)
豬肉口味: 原味霜降豬、原味豬梅花、原味豬五花;人蔘豬五花、紅酒豬五花、蒜味豬五花、松業豬五花、花草豬五花、咖哩豬五花、大醬豬五花、辣味豬五花
8色烤肉都是豬五花肉,不同的口味。烤完五花肉,烤盤都是油,所以油已經逼出,肉質吃起來挺清爽。
8種口味的五花肉味道都不錯,有的有酒味,有的是香草味、咖哩味,因為口味多元,所以不會覺得吃膩。
八色烤肉是將整塊的五花肉在烤盤烤,再剪成小塊。除了方便食用外,整塊的豬肉下去烤,能將肉質完美的封在肉中,剪開稍微再烤過,每塊熟度剛好,而且五花肉吃起來真的是口感軟嫩,又帶有油脂的香氣呀!
❤️ 海鷗肉(豬橫隔膜)
一上桌時我還問了一個很搞笑的問題⋯⋯@海鷗肉...是鳥嗎?⋯⋯」
服務人員說海鷗肉是「豬的橫膈膜」啦!😂嚇死寶寶了,我想說天上飛的⋯⋯地上爬的...海裡游的都有呢⋯⋯!
❤️ 起司烤牛橫膈膜
起士盤
上這一道菜的時候,先用一個鋁箔碟子盛裝起士,放在烤盤上加熱。
牽絲!!!
當起司融化時,服務人員會幫忙把一旁的烤好的牛橫膈膜,裹上起士。看他們熟練的手法裹上起士,覺得很享受,當起司牽絲包覆牛肉...,一口吃下,起士與肉汁合一,起士味道不會很鹹不會搶過牛肉味。
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❤️烤豬皮
捲成小圈圈的烤豬皮,直接放在鋁箔碟子裡,在烤盤上加熱的時候噗哧噗哧,特調的酸甜沾醬,讓豬皮口味更特別,吃點豬皮有膠原蛋白不錯喔!
感想:
喜歡吃韓式料理或是韓國烤肉的朋友,千萬別錯過這一間,可以吃到飽、吃到爽的韓國烤肉餐廳。
餐點和醬料富有韓國道地口味,獨創韓國烤肉吃到飽,有別於一般餐廳,少見的特色料理!
如果有喜歡的人...順便帶來...對他說...「啾哇嘿喲」!烤肉邊告白的概念...哈哈哈...
邊吃烤肉,邊有粉紅色愛心泡泡冒出來...太浪漫了,趕快訂位吧!
✅ Menu
鍋物二選一 : 韓式部隊鍋 / 起士年糕鍋
六種特色小菜/ 時令包肉生菜
牛肉盤: 起士牛肋條、秘醬牛肋條、嫩肩牛、雪花牛、骰子牛
豬肉: 原味霜降豬、原味豬梅花、原味豬五花;人蔘豬五花、紅酒豬五花、蒜味豬五花、松業豬五花、花草豬五花、咖哩豬五花、大醬豬五花、辣味豬五花
招牌熱菜單點 : 韓式辣味炸雞、 拳頭飯、起士馬鈴薯煎餅、起士炸雞、辣炒年糕、海鮮煎餅、辣炒魷魚
鍋物二選一 : 韓式部隊鍋 / 起士年糕鍋
六種特色小菜/ 時令包肉生菜
可樂/雪碧 無限暢飲 + 39元 /人
韓國招牌單點吃到飽 +69元/人
無限暢飲 韓國第一品牌啤酒 Cass +99元/人
*另收10%服務費 , 用餐間平日 120分鐘,假日90分鐘。
兒童110~120cm 每人半價,兒童 110cm 以下免費。 (愛護地球請珍惜食材)
店家介紹:
《啾哇嘿喲》來自韓文「喜歡你」的音譯;富有趣味的店名,希望大家吃的開心的同時,也多學會一句韓文哦!
啾哇嘿喲2016年年中開幕,提供一般韓式烤肉餐廳少見的烤肉吃到飽!就是要給你最高CP值的份量,和最精緻的享受!想吃、愛吃韓式料理的老饕們,趕緊跟上「啾哇嘿喲」的腳步,大啖韓式美食!!
✅ 啾哇嘿呦(桃園旗艦店)七月一號在桃園ATT筷食尚五樓開幕哦! 敬請期待!
FB: 啾哇嘿喲
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷23號
電話: (02 )2752-2653
營業時間:
(週一至週五)
11:30-14:30
17:00-23:30
(週六日)
11:30-15:00
17:00-23:30
一起說.... "啾哇嘿喲"
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