想送禮物卻又不知道送什麼好？那就D.I.Y 親手做，心意滿分，讓對方超感動吧！我發現好玩又有誠意的手工禮物，位於大同區赤峰街的 P&C金工皮革 ！
【P&C】PICK&COLLECT 複合概念店樓層介紹: B1 是 金工、皮革手作教室，1樓: 流行飾品配件、皮包與皮革小物，2樓: 咖啡&手工甜點，3樓: 多功能複合空間。
店內簡約卻又不失質感的空間設計，陳列在兩側是各種金工飾品作品，都有販售的喔。
排列得很工整，讓人不會看的眼花撩亂。
一樓也有販售皮件， 皮革、皮包等皮製小物。
我一直很喜歡戒指、項鍊等...裝飾品，而今年情人節姊姊偷偷訂做了一條姓名項鍊送給我，（Pony & Melody），說是我們的姊妹項鍊 (默默感動)，我的姊姊做什麼總是想到我，永遠都會準備我的一份，她是我最愛的家人！
我也決定要回送她禮物，思來想去，決定要親手作禮物最有誠意，於是我們到【P&C】PICK&COLLECT 複合概念店來嘗試手作皮革。
一樓是作品販賣展示區，有手工飾品、皮包包、服飾等...，附近有分店，PICK&COLLECT/Craft Lab ，是專門販售設計師商品與客製訂做。
對戒、項鍊都很好看。
P&C老闆本身從事金工皮革手作品牌起家，網羅業界職人在這一起開課，各種手作戒指、項鍊、手環 D.I.Y 體驗。
老闆希望讓手作的價值體現在課程裡，讓消費者了解手工製作的過程，創造出自己專屬的配件、飾品或生活用品。
還有溫馨的 「指紋訂製紀念項鍊」系列，感覺很棒耶，獨一無二的指紋，且項鍊設計感十足。
進門時左側的甜品櫃，有許多漂亮的甜點，我眼睛都被甜點吸引了，姊姊則到處參觀了各種獨一無二的客製化飾品、禮物等。
我們先到地下室進行手作課程，地下室有各項製作手工飾品的器具。
地下一樓的手作空間，擺飾古典雅致，當我一走下樓時，想法就是..啊，原來這就是文創的空間!!!
各項器具整齊擺放在牆上，突然覺得自己非常文青，樂於學習! 呵呵。
今天要手作皮革鑰匙圈，這位長相很有氣質的蘇老師，是我們今天的皮革老師！
首先先選鑰匙圈的皮革顏色，黑色、深咖啡、淺咖啡，三個顏色都蠻好看的，我選擇了百搭的黑色。
蘇老師教我將樹脂均勻塗在皮革的內層，以及外側，外側塗的量不用太多，接著用一根木制的工具，將皮革側面磨至平滑。
皮革表面的處理完成後，蘇老師拿出一塊皮革，教我如何刻字。一大盒的英文字母可供挑選，想好要刻的字，當然是「Pony ❤️ Melody」呀， 我的姊姊從小就很疼愛我，她說這個世界上她最愛的是我，呵呵，希望爸媽不要吃醋唷！
第一次練習，刻字的距離沒有掌握好，蘇老師說可以再多練習沒關係，她還有皮革，於是兩個處女座的姊妹...（追求完美精神）認真的再練習了一次，才開始敲打我們真正的作品！
在皮革上刻字必須要用字母模具，擺好位置要垂直平整，然後用木槌敲打，字母就會印在皮革上啦!!! 說的簡單...要抓距離和字母是否歪斜，也是需要有美感和功夫的呀!!
第一次練習作品如下（我覺得淺色似乎比較看的出刻字哦！）
有了前兩次的練習後，敲打的更順手，痕跡深淺也大致相同，真開心！
刻字完成後，蘇老師將作品扣上釘子，並請我們選擇鑰匙圈上的飾品，我讓姊姊自己選喜歡的樣式，我們都覺得麥克風很可愛，裝上飾品後鑰匙圈就完成了！
獨一無二的鑰匙圈，上面是自己親手刻壓字，以及選擇的飾品！是世界上獨一無二禮物，希望姊姊會喜歡！
作品完成後店家用質感的紙盒和紙袋，把作品裝好，細心周到的服務、直接送禮就很大方。
讓我下次還想再來做戒指和項鍊，真心覺得手作禮物心意和態度滿分，推薦給想要給對方驚喜禮物的朋友們！
做完皮革手工後會有一段，等待老師的課後作品修整時間，做完手工不妨到樓上享受甜點的雙重體驗。
2樓座位
2樓3樓咖啡廳是輕工業北歐風格！
店家親切的向我們介紹各種甜點的內容，因為光看菜單上甜點的名字不會猜到內容，但是菜名都取得很美。
週五的下午茶時間，決定來2杯不一樣的咖啡，法式香檳草莓拿鐵 & 藍莓奶酒咖啡， 小慶祝一下今天是周五，已經快要周末啦! 開喝...咖啡啦! (笑)
法式香檳草莓拿鐵 NT$180元
草莓香檳酒也是使用草莓打成的奶泡，所以顏色是粉紅色的。兩杯拿鐵都不會有很重的酒味，但是喝得出酒香。
藍莓奶酒拿鐵 NT$150元
藍莓是使用藍莓口味氣泡水和牛奶一起打成的奶泡，所以喝起來有濃郁的藍莓香氣。
有美味的飲料怎麼能不搭配甜點呢，尤其剛剛在一樓看到甜點櫃中的各式甜點，看得我都想全部點一輪呀!!
好久沒有這麼放縱的點餐：「所有甜點都來一份吧」...，但我還是這麼說了！所以我們吃了今天所有的甜點！
瑪德蓮故事書 NT$100元
檸檬糖霜口味， 另一個是KAHLUA 卡魯哇咖啡酒口味，聞起來有咖啡的香氣，但吃起來不會有酒味。裝飾得很繽紛，藍莓、草莓等盤飾。焦糖醬畫上漂亮藝術盤飾，並點綴一些莓果，兼具美感的甜點。
修女三重奏 NT$150元
修女三重奏， 修女泡芙就是一個大泡芙上面蓋一個小泡芙，像修女的帽子，帽子部分是酥皮泡芙。三種口味， 一個是"水果泡芙"，現在是草莓季，所以裡面塞了一顆草莓，根據不同的季節會塞不同的水果。第二種是"白巧克力加抹茶泡芙"，第三種是 "70%的苦巧克力泡芙"去做的。建議先從氣味清爽的口味開始吃到濃郁的味道。
三種口味上桌前都會再回烤，配上不同口味的內餡，水果、抹茶、巧克力我都很喜歡，幾乎是秒殺了泡芙!
而且我默默地吃掉了兩頂修女的帽子 (小泡芙)， 後來良心發現留了一個給姊姊吃...酥皮泡芙! 呵呵。
香甜梨燉波爾多 NT$220元
店家介紹這道甜點時，形容的很有趣..."這就是西洋梨本人"，建議切的時候可以放到大理石盤上比較好切，榛果巧克力視個人喜好可以斟酌使用，我們是直接把巧克力全部淋上紅酒西洋梨! 波爾多紅酒燉西洋梨，要燉4天，才成就一顆美麗入味的"香甜梨燉波爾多 "。
一旁附上的是巧克力與核果碎，吃起來是帶有酒香氣的水果甜點。一口西洋梨的紅酒回甘與西洋梨清爽口感，沾上榛果巧克力，這多重的滋味，很對我的味蕾，是我很喜歡的甜點 !!第一次吃到紅酒燉西洋梨，令人驚艷的味道！ 。
我的眼神迷離，好像喝紅酒喝醉了一般，其實這是我看到甜點時迷戀的眼神...忍不住和西洋梨本人拍了很多照片，還有金箔呢!
草莓帕芙洛 NT$180元
蛋白糖霜搭配無糖靜岡抹茶，這道甜點建議拍完照趕快吃，蛋白糖霜會較脆，沾到抹茶後會稍微變濕潤。搭配旁邊的新鮮草莓一起吃，草莓的酸甜滋味和微苦抹茶、甜蜜的蛋白糖霜，充滿迷人新奇感，是美麗又好吃的一道甜點。
這道是大馬兒最喜歡的甜點，用蛋白糖霜擠花，中間夾著無糖的抹茶，蛋白糖霜的甜度加上無糖的的抹茶醬，搭配起來非常合宜。
MENU
感想
邊寫邊看到這些美味甜點，我突然又餓了，甜點真的很療癒，擺盤充滿美感！在點餐時，我有自我介紹，我是甜點大食女... 店家說...很會吃甜點怎麼吃不胖！？ 其實有啦，今天在這吃完甜點後，準備跑操場10圈，消耗一下(笑)，這裡的甜點都很好吃，還有隱藏版的抹茶生巧克力，這個還沒上市，所以我就自己默默回味啦，喜歡抹茶的朋友，可以期待一下喔！超滿足的一天，又有手工，又有甜點咖啡，減肥明天再說，每個口味都試試吧!! 另外這裡還有餐點可選擇唷，但我實在吃太多甜點了有點飽，美味的鹹食餐點就留給下次光臨時再吃囉!
今天的手作皮革鑰匙圈+甜點雙重體驗，非常愉快，突然覺得自己好棒，很有成就感！雖然我今天做的是很簡單基本的手工，但是姊姊看著我逐步完成這個"PONY 
MELODY" 的鑰匙圈，她看我的眼神感覺充滿愛，就算我哪個字母敲的歪了， 姊姊還是覺得很可愛，然後笑嘻嘻地問我"要不要唱歌?" 接著拿著鑰匙圈旁邊的小配飾 "小麥克風"， 自己呵呵大笑...，真是我寶貝的姊姊。
推薦給大家 Pick & Collect手作金工皮革 & P&C Boutique Café ，情人節、生日禮物、手作紀念品，不二選擇好去處！我偷偷問店家，有沒有人來這浪漫一下，要求把自己做的戒指啦.. 等等塞在甜點裡，請女友或男友打開它，然後發現禮物，(我覺得泡芙很適合藏東西在裡面喔)， 嘻嘻。店家說如果有這樣美好的事，他們也會很高興，所以...，想要親手做禮物(或想耍浪漫)，告白、求婚...的浪漫朋友，趕快詢問一下唷!
FB: P&C Boutique Cafe (•PICK&COLLECT 複合概念店)
instagram : https://goo.gl/SDs28D
地址: 台北市大同區赤峰街28之4號
電話: 02 -2552 1348
•PICK&COLLECT 複合概念店
(手作教學、設計商品、咖啡餐飲)
台北市大同區赤峰街28-4號（近雙連捷運站）
→→https://www.facebook.com/pickcollect/
•P&C Boutique Cafe
(調酒咖啡、手工甜點、盤飾甜點、定食)
台北市大同區赤峰街28-4號2F&3F（近雙連捷運站）
•PICK&COLLECT/Craft Lab
(設計師商品與客製訂做)
https://www.facebook.com/pickcollectcraftlab/
台北市大同區承德路二段109巷39號（近雙連捷運站）
▼ 馬兒姊妹花 PICK&COLLECT 手作金工體驗與食記影片
▼PICK&COLLECT 形象廣告影片
https://www.facebook.com/740158606335416/videos/408980376340856/
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