高雄左營,有一間看起來很"莊嚴"的【天水玥秘境鍋物殿】。
裝潢十分高雅、幽靜的感覺,沉穩的 灰色璞石外觀。
餐廳外的大長廊,內側有水池還有美麗的竹子裝飾,更添加幾分高雅。
餐廳外被水池包圍,好像護城河呢!
入口有石獅子坐鎮,還有雕花的木門。
石獅子還有綁紅色緞帶呢,挺可愛的。
雅致的 流水石磨,以及造型特殊的煙灰缸
木門一開,超大的佛頭,中間的水池震攝全場!
佛前大口吃肉,特別的體驗!😅
雖然有佛頭,但這不是吃素的哦!
吃鍋時秉持「酒肉穿腸過,佛祖心中留」的善念!大口吃肉吧😋
近年來蠻流行,裝潢設計感十足的風格,許多知名設計師,設計的餐廳,美觀又高級質感。
在這用餐會感覺到一種尊榮感呢! 櫃台也有許多佛頭,工作人員都有綁著灰色頭巾。
接著看一下用餐的環境,真的蠻吸引人的低調樸實感。
深色的木頭,簍空的排列隔間出獨立感十足的包廂。
我蠻喜歡這種隔間的感覺,木頭桌椅,木頭的隔間, 好像有獨立的小包廂一般。
我們坐在包廂,就在外側所以採光不錯
天花板上有個好像大蚊香 的 燈,裡面是一盞紅燈。
兩人桌沒有隔間。
牆角的一尊佛像,席地而坐
這尊 大佛頭,就在餐廳最內部,可以看到佛頭和人的大小比例。偷摸佛鼻子
好像有2樓用餐區喔, 今天是沒開放?的感覺
兩隻金色的大佛手,撐著天花板,好有趣的意境。
每桌前都有小佛頭
真的蠻氣派的吧!! 所以可以說是 一半吃氣氛!
水池中間還有陣陣乾冰,大佛頭前的水池也是。
座位舒適,服務人員告知,若沒有下組客人則不限用餐時間,若有客人就限時90分鐘喔。
樓梯下方石頭裝飾,窗外景致雅竹也很優美。
很多抽屜的櫃子和木頭裝飾隔間
醬料區
各式醬料區: 蘿蔔泥、辣椒、蒜碎、蔥花;醬油、沙茶醬、日式柑橘醋,醬料還有冰鎮,蠻細心的,而且會發現無論各種配料,切的大小一致度都差不多,刀工蠻用心不隨便的。
盛調味料的背影 被偷拍
我們調料,好好吃的感覺喔
壁面是圓木頭,大佛的側臉 好可愛
角落一隅 鹽燈,櫃台旁 有捐獻箱
餐廳內拍大門
介紹了餐廳內觀就足足半篇以上,趕快把美食介紹給大家吧!
這裡主要是賣 各式小火鍋,有老火湯、昆布鍋、麻辣鍋、牛奶鍋、蕃茄鍋、
還有創意十足的 棉花糖壽喜燒、(素食)野菌蔬食鍋.....等。
不只有鍋物,還有日式手作創意料理及現做壽司,也是不錯的感覺喔。
每種湯底有不一樣的價位, 招牌是 老火湯, 就是用豚骨和雞骨熬成的濃郁湯頭!
送餐嚕!! 推車上擺滿了我們點的鍋物、菜盤。
和親愛的爸爸吃鍋
固定的菜盤是用長條狀的盤子盛放,配料有高麗菜;金針菇、絲瓜;綠花椰菜、芋頭、金瓜、木耳、玉米、香菇、蛤粒、鮮蝦一隻;小番茄半個 (只是裝飾吧),豆皮、貢丸、排骨酥等各種火鍋料。
高麗菜下方還有約一碗的 寬粉條喔! 所以如果要單點寬粉條,要三思喔!
我最後吃完烏龍麵和一鍋後,飽到吃不下寬粉。
香菇也切花,蠻用心排盤的,海鮮蠻新鮮,有蛤粒、小章魚和鮮蝦。
另外有一顆 麻吉燒 是芝麻口味的,很像在吃芝麻湯圓。
我點了牛奶鍋,奶味剛好,不會甜膩 。
牛奶帶有高湯的香,若是覺得不夠濃郁,還有附上一小盅 起士可以加喔!
另外每鍋都有附一顆雞蛋。
附餐有 一杯紅茶(有糖的)這裡沒有無糖的飲料喔! 結帳時填寫問卷,我有建議可以提供無糖綠茶或麥茶給不喝含糖飲料的客人。
牛奶鍋裏面還有用洋蔥熬煮的喔, 洋蔥的甜味,很牛奶頗搭。
我點的是 "澳洲低脂板腱牛肉" 選 香濃牛奶鍋 NT$ 400元,牛肉有 7片,肉片也切的不小。
牛奶鍋下了蔬菜、肉等配料,看起來好吃極了!
豪華海陸雙拼鍋 (牛肉)+ 昆布風味 NT$680 元。
昆布鍋,適合喜歡清爽日式湯頭的人,湯頭也不錯喝,把蔬菜都丟下去煮吧。
這是豪華海陸鍋的牛肉,也是七片
海陸鍋當然還有 "海味"啦, 豐富的鮭魚片、還有一碗滿滿的蚵仔, 鮮蝦,小章魚等等。
點了老火湯,喝來甘醇濃郁,有雞骨的甜味,又有豬骨的香醇。
牛五花肉 + 老火湯 NT$378元 (牛五花比較肥一點,但是吃起來還是不錯啦,一樣是7片)。
加價 NT$18元。把白飯換成 烏龍麵,蠻好吃的,吃來口感滑順。
霜降牛肉鍋 + 老火湯 NT$500元, 霜降牛肉也很大片的舖盤,油花分布的十分霜降感, 吃起來也特別好吃。
兩份海鮮盤 一起合照, 除了豪華海陸鍋的 豐富海鮮盤,另外還有一份 也很推薦的 雙魚雙拼 。
鮮魚雙拼-昆布風味 NT$328元
有2種 新鮮的魚片,7片 鮭魚、還有??魚肉,魚肉很鮮美, 燙一下就熟了, 好好吃喔,尤其是鮭魚的豐厚感!
吃吧吃吧
這裡還有一個招牌是"壽喜燒" NT$278~630元(視點的肉品不同價格),一鍋端上來 裝著 棉花糖的 湯鍋,下面還有鋪著洋蔥,開火後倒入壽喜燒醬汁,甜滋滋的棉花糖融化在湯中,視覺饗宴。
飯後還有一杯 可爾必思冰沙,大約一個 小調酒杯的大小。
最後是我們在這美麗餐廳的照片喔! (可略過)
在廁所大片鏡子自拍的概念,廁所也是低調石頭色
櫃台有牙線、名片,還有一個捐獻箱
不知道是不是捐給大佛...的意思
和親愛的爸爸一起用午餐真開心,俏皮。
我們是爸爸的小情人
今天消費,5人吃 NT$2544元,每人均消約500元, 低消好像是220元 +10%喔
MENU
鍋類、壽喜燒還有其他單點配料
壽司隨選 、握壽司等創意日式料理。軟性飲料、甜點、酒精飲料。



