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今天很想吃肉肉 就到了超市買了兩片紐西蘭沙朗牛排 (便宜)
翻翻冰箱有甚麼蔬菜..結果只看到了高山筍
適合做涼拌的 （可以加沙拉的那種涼拌竹筍）
馬小乖就將它切片,稍微煎一下有熱度後，鋪在牛排下面．
切一顆蒜頭切片、爆香擺在旁邊．
帶鍋子熱後，'放入牛排，正反面都先煎過，熱封住。
牛排的甜度湯汁，之後小火慢煎至您喜歡的熟度。
個人喜好加一點番茄醬吃．．．或是加少許玫瑰鹽。
很像夜市牛排，哈哈哈。
價格也很夜市價唷，親民～
哈~本想煮個瘦身輕食...結果變小大餐~高山筍牛排~
沾鹽巴就很好吃的蒜片牛排～
原本是圓的...煎完變胖台灣形狀 ＝.＝
YA～這就是愛台灣啦！
義式香草番茄醬也不錯～
重要的是～～筍子好大片好扎實好吃！YA
晚餐就這個冰箱料理～
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