相簿列表 » 2016年猴年年菜特輯

馬小廚一年一烹 ~~ 年菜特輯:
連煮三天! 好多菜 思考好多 無論是排盤、口味、食譜...
但過年就是要這樣!! 大吃大喝! 很高興我能當供應美食者~
【除夕】
馬小廚猴年除夕團圓飯菜色：
冷盤：❤龍蝦沙拉佐百香果.
❤咖喱雞、❤紅麴醬燒豬肋排、❤鳳梨蝦球、❤奶油煎干貝佐莎莎醬、❤清蒸檸檬魚、❤烤豬腳拼烏魚子、❤水蓮炒杏鮑菇（媽咪負責開陽白菜、滷肉燥、雞湯）。
❤甜點：堅果烤芋頭球。（好吃）

【大年初一】
要做的手工菜挺多的！今年多了些烤箱菜色，真好用！哈哈❤繽紛的年初一！
大年初一佳餚：
❤彩虹綿延拼盤（烏魚子、香腸）、❤鮮炒鮑魚百果蝦仁好彩頭、❤哈味咖魚丸盅、❤蝴蝶蒸魚、❤清蒸雙筍（蘆筍、玉米筍）、❤烤蔥蒜幸福蝦、❤培根干貝捲、❤烤帶骨牛小排！

【大年初二】❤奶油煎干貝佐莎莎醬、
原來打算做點簡易的菜色，卻莫名做了12道菜！吃吧！
大年初二菜色：
❤烏魚子香腸拼盤 ❤海鮮燴咖喱
❤海苔肉鬆蛋捲、❤醬燒雞翅
❤金銀鯡魚排(鹹蛋、炸魚排）❤彩虹茄子（紅椒、黃椒、澄甜椒、肉燥、蒜末、香菜）❤中捲鑲油飯 ❤炸薯餅❤鳳梨蝦球、
❤香煎蘿蔔糕 ❤絲瓜炒蝦米 ❤彩椒百果炒蘆筍 ❤炒高麗菜 ❤甜湯：芋泥西米露