身為熱愛甜點的螞蟻人,卻是頭一回吃到 "日式軟可麗餅",以前都沒聽過 (我要好好檢討一下),去日本也沒吃過 (可能是因為只到沖繩玩,沒去到真正的日本),還好現在不用飛去日本,在台灣(Only 創意料理)也吃的到。這間新開的餐廳,就位於 台中沙鹿,靜宜大學附近的美食商圈。

       日式軟可麗餅皮吃起來是軟的,包著 好吃滑順的鮮奶油,夾上草莓,咬一口蛋香、奶香、草莓香,巧妙的融合,幸福感油然而生!!!  

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       新開的 Only 創意料理,開幕才10幾天,我趕快來嘗鮮一下,滿心期待,據說吃了會愛上的 日式軟可麗餅

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店內吧台大約可以坐4-5位,還有一桌4人桌、一桌兩人桌。

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▼吧檯桌 可以坐約 4-5人。還可以欣賞 現做日式可麗餅喔。

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▼兩人座 ,椅子下有貼心提供放外套或包包的籃子

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我這次坐在吧檯,看著美麗的可麗餅從 製造到完成,像創造藝術品一樣。

終於吃到 店家推薦的 日式可麗餅啦!! 季節限定的" 草莓鮮奶油可麗餅 " NT$ 110元!! 

太美了,忍不住多拍了幾張 與草莓可麗餅的合照 

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草莓切片後像花瓣,擺得美美的,包上可麗餅紙,就像一束美麗的甜點花一般! 因為是使用動物鮮奶油,所以會因為溫度而融化喔,建議拍完美美照片後,趕快大快朵頤一番!!! 我要開動嚕!!!

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       吃了幾口後發現...咦...這熟悉的口感,原來類似 千層蛋糕的餅皮,蛋香、鮮奶油,那層層的甜美滋味!!!   

      但日式可麗餅,是圓餅皮直接包著,擠上更多的 鮮奶油,一口咬下冰涼爽口的動物性鮮奶油 ,讓可麗餅更香醇濃郁,也中和了草莓酸甜的滋味,實在非常推薦 !! 

▼咬了幾口後,可以明顯看到不甜膩滿滿的鮮奶油,還有一些草莓果醬。

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   果然是一吃就會愛上的 夢幻甜品!!!   不用到日本就可以吃到的 日式軟可麗餅 !!! 就在靜宜大學商圈,太幸福了!!

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我本來點的是抹茶紅豆麻吉可麗餅 NT$120元 ,但剛好今天沒有紅豆,照片引自FB的照片,我好想吃抹茶紅豆的看看唷!! 下次吃吧!

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▼引自店家 FB粉絲團照片 還有香蕉巧克力、 抹茶紅豆奶油可麗餅等等

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還有加一球冰淇淋的可麗餅唷  夏天吃一定很棒,當然,吃冰我是春夏秋冬都OK的!

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未來還有販售特製的手工甜點唷 ,看起來就很好吃的  ▼ 奶酪  NT$ 45元  (照片引自店家FB)

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       除了甜點外,還有一個值得推薦的創意料理,就是氣派的 龍蝦義大利麵,龍蝦採用 波斯頓龍蝦,一上桌整整有半隻,佔滿了快要一半的義大利麵盤 !!! 一端上來,大家就此起彼落的 驚嘆聲四起!!!  瞧這澎湃的份量,剖半的龍蝦,非常好取肉,蝦膏也很濃郁!!  

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▼ 霸氣創意料理來啦!看看這龍蝦,是不是真的很霸氣!! 
新推出 龍蝦白醬義大利麵 只要 NT$339 
元。 有氣派的剖半龍蝦。

實在非常值得!! 在日本料理店或是一些餐廳、鍋物,光是點一隻波士頓龍蝦都大概700元-1000元以上的價位...比比皆是。

這裡還有附義大利麵、海鮮,用料實在很大器。

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       波斯頓龍蝦大大的蟹螯肉很肥美,龍蝦義大利麵還有 蛤粒、 中卷, 海味、鮮味十足。

       據悉,剛開業時,曾有客人反映義大利麵過軟,因此老闆更換了義大利麵的品牌,店家非常重視顧客的反映與建議,有吸收並進化,用心程度值得嘉許,也因為如此,我們可以吃得更健康美味,多謝這美食的提供者。

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      如果想要吃得更飽,餐點還可以 +  NT$ 109 元 ,升級 附 麵包、湯、甜點 和 飲料  (紅茶、綠茶、奶茶、義式咖啡 可選一)喔 !! 

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附餐的小餐包,也是老闆娘自己做的喔!!   小餐包有義式香料的香味,好像無糖,但是非常順口,上面有點白香香的白芝麻,一送上桌看起來超像蛋黃酥,超可愛的小餐包啦!! 我是蠻喜歡的。

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炸薯條,一份 NT$60元, 炸得金黃酥香,份量也不少喔,附上胡椒鹽、 番茄醬

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如果愛吃飯的朋友,這裡還有咖哩雞肉飯 , 飯粒顆顆分明,搭上咖哩濃郁的醬汁包覆,鬆鬆馬鈴薯、甜甜紅蘿蔔,嫩嫩的雞肉,整份只要 NT$140 元,高CP值價格,份量也足夠吃飽。

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配色蠻繽紛的咖哩雞肉飯! 白飯上還有撒一些香料,更有南洋咖哩的特殊香氣。

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附餐咖啡 選了 冰的義式咖啡,喝起來是義式濃縮的咖啡味加冰塊,冰美式的口感但是很香醇。

咖啡豆品質不錯,老闆說是請專門烘豆的店烘焙的咖啡豆喔!

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拿鐵咖啡 咖啡喝起來挺回甘,與綿密的奶泡一同啜飲,好溫順的溫度與口感。 

老闆娘說 ,喝完會有小驚喜喔...

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聽完我秒喝了1/3杯... 哈哈 ..到底是甚麼!!!  杯裡有甚麼驚喜!!

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是一顆 兔子頭冒出來~ 

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喝完了!! 整隻兔子現身! 原來這是很療癒的咖啡杯,裡面的小物是咖啡杯本身連在一起的,喝到最後會看到這個小驚喜~

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附餐的湯, 這是用蔬菜熬煮調理出來的湯,不會過濃或勾芡,所以不膩口,裡面有增加甜度香氣的洋蔥丁,還有些獨門香料 。

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另外要強力推薦,如果比較喜歡吃濃郁濃湯的朋友,建議可以點這個 "酥皮濃湯"  NT$ 80元

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烤出來香酥的酥皮,剛烤好,熱熱的直接剝來吃,起酥的層次分明;還有點香脆,奶油香氣撲鼻而來,好好吃喔!! 我都想直接吃光酥皮,但是我還是留下半個酥皮,加到湯裡面,和湯拌在一起,濃湯會更濃郁。因為酥皮的奶油,更顯出湯的奶香味增加。

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好美的酥皮層次吧!!

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吧檯有可愛小物,名片、牙線可供使用。

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      這個黑色招牌 "Only 創意料理",就是位於靜宜大學這個美食廣集的商圈,新開的店。

       如果單純像我一樣愛吃日式軟可麗餅, 外帶、或是坐在餐廳外面有個 4人桌,也不錯喔!! 

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親切的老闆娘說,店裡舉凡是麵包、點心、料理醬汁、可麗餅、都是親力親為,自己做的喔!!  我最愛手工製作的餐點啦!!

店內還有些 伴手禮可以外帶, 因為剛開始試營運10幾天而已,等到更上軌道後,蛋糕櫃就會有更多的美味甜點!!好期待喔~

展示櫃上有老闆娘自己做的 鳳梨酥、雪Q餅...等等。

▼鳳梨酥一盒 NT$ 540元

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▼引自 FB粉絲頁的 鳳梨酥照片

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櫥窗前的咖啡豆展示

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雪Q餅  ▼一包NT$ 285元,一桶 NT$ 325元

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雪Q餅。不會太甜膩,不會黏牙的好吃餅乾,層次堆疊,夾心著類似牛軋糖的牛奶糖。

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MENU

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主餐 義大利麵 (NT$140~180元)

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飯類  NT$130元~170元霸氣創意料理 , 升級套餐 + NT$109元

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日式可麗餅 NT$90元~125元  、  鬆餅 NT$160元~210元

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飲料  NT$50元~90元

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咖啡 NT$80元~200元   甜點 、點心 NT$ 45元~120元

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伴手禮

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點單 : 用彩色蠟筆直接畫這張護貝的菜單

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店外的招牌

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餐具;甜點櫃

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             坐在吧檯,還可以看到可愛的店員正在做可麗餅,享受視覺與味覺的饗宴。

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感想: 

       吃完已經期待...下次還想來吃不同口味的日式可麗餅看看,很值得推薦的一間創意料理!  而且價格完全是符合學區的價位,無論是學生、上班族、家庭,吃起來都不會有負擔。 小而美精緻裝潢,老闆夫妻都很和善,高朋滿座是時常有的,建議可以先稍等一下,或先提早預約。

預約時間:  

Only創意料理
開始接受預約訂位囉,餐點還有外帶服務唷。
訂位時間有分批次 預定時間 11:30、12:35、17:30、18:35 (用餐時間表一小時半)
其他時間開放現場候位 。

Only 創意料理
FB 專頁: 
Only 創意料理

 

地址 : 台中市沙鹿區北英路132號

電話 0905-718-821

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最近還新引進了  自助 點餐機耶!  充分顯示3C時代的流行潮!! 也不用擔心店家太忙沒人幫你點餐!! 自己來!!

營業時間:

中午: 11:00- 14:00

下午茶: 14:00- 17:00

晚餐: 17:00 ~ 21:00

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